깨진 홍차
| 상품명 | 깨진 홍차 |
| 차 시리즈 | 깨진 홍차 |
| 기원 | 중국 쓰촨성 |
| 모습 | 고장난 |
| 방향 | 신선하고 강한 향 |
| 맛 | 부드러운 맛, |
| 포장 | 4g/가방, 선물 포장용 4g*30bgs/상자 |
| 종이상자 또는 주석의 경우 25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g | |
| 나무로 되는 케이스를 위한 1KG, 5KG, 20KG, 40KG | |
| 비닐 봉투 또는 거니 백용 30KG, 40KG, 50KG | |
| 고객의 요구 사항에 따른 다른 포장은 괜찮습니다. | |
| MOQ | 8톤 |
| 제품 | YIBIN SHUANGXING 차 산업 주식 회사 |
| 저장 | 장기간 보관하려면 건조하고 서늘한 곳에 보관하세요 |
| 시장 | 아프리카, 유럽, 중동, 중앙 아시아 |
| 자격증 | 품질 인증서, 식물 위생 인증서, ISO, QS, CIQ, HALAL 및 기타 요구 사항 |
| 견본 | 무료 샘플 |
| 배달 시간 | 주문 세부정보 확인 후 20~35일 |
| 포브 포트 | 이빈/충칭 |
| 지불 조건 | 티/티 |
견본
무료 샘플
깨진 홍차는 일종의 깨진 차 또는 과립 차입니다.국제 차 시장에서 대량 생산되는 제품입니다.전 세계 차 수출의 약 80%를 차지한다.100년이 넘는 생산 역사를 가지고 있습니다.
완성된 홍차는 외관상 부서지거나 과립 모양이며 수프는 선홍색이며 향은 신선하고 맛은 부드럽습니다.
생산 과정:
시들거나 비틀거나 반죽하거나 발효하거나 건조하는 것
깨진 홍차는 생산 과정에 따라 전통적 방식과 비전통적 방식으로 구분됩니다.비전통적인 프로세스는 Rotorvane 프로세스, CTC 프로세스, Legger 프로세스 및 LTP 프로세스로 구분됩니다.다양한 제조 과정의 제품 품질과 스타일은 다르지만, 깨진 홍차의 색상 분류 및 각 유형의 외관 사양은 기본적으로 동일합니다.브로큰 홍차는 잎차, 브로큰티, 슬라이스티, 가루차의 4가지 색상 규격으로 구분됩니다.잎 차는 외부에 띠 모양을 형성하므로 촘촘한 매듭, 긴 포영, 균일하고 순수한 색상과 금(또는 금이 거의 없거나 전혀 없음)이 필요합니다.소포체 수프는 선홍색(또는 선홍색)을 띠며 향이 강하고 자극적입니다.품질에 따라 '플라워리 오렌지 페코'(FOP)와 '오렌지 옐로우 페코'(OP)로 나뉜다.깨진 차의 모양은 입상이며, 과립은 무게가 균일해야 하며 몇 센트(또는 센트가 없음)를 함유하고 색상이 부드러워야 합니다.안쪽 국물은 붉은색이 강하고 신선하고 강한 향이 납니다.품질에 따라 '플라워리(Flowery) 오렌지색과 옐로우페코(Flowery)'로 나뉜다.Broken Orange Pokoe(FB.OP), "Broken Orange Pokoe"(BOP), Broken Pekoe(BP) 및 기타 색상.얇게 썬 차의 모양은 균류 모양의 조각으로 무겁고 균일해야 하며 국물은 붉고 밝으며 향이 강합니다.품질에 따라 '플라워리 브로큰 오렌지 페코 패닝'(FBOPF)과 'FBOPF'(통칭 FBOPF)로 나뉜다.BOPF), "Pekko Chips"(PF), "Orange Chips"(OF) 및 "Chips"(F) 및 기타 디자인.가루차(줄여서 더스트, D)는 모래알 모양을 하고 있어 균일한 무게와 부드러운 색상이 요구된다.안의 국물은 붉은색을 띠고 약간 진하며 향이 강하고 약간 떫은 맛이 납니다.위 4가지 유형의 경우 잎차에는 차 조각이 포함되지 않으며, 브로큰티에는 차 조각이 포함되지 않으며, 가루차에는 차회가 포함되지 않습니다.사양은 명확하고 요구 사항은 엄격합니다.
지침:
1. 온도: 온도가 높을수록 차의 품질이 더 빨리 변합니다.섭씨 10도마다 차의 갈변 속도가 3~5배 증가합니다.섭씨 0도 이하의 장소에 차를 보관하면 차의 노화와 품질 저하를 억제할 수 있습니다.
2. 수분: 차의 수분 함량이 약 3%일 때 차와 물 분자의 구성은 단층 분자 관계에 있습니다.따라서, 지질은 공기 중의 산소 분자로부터 효과적으로 분리되어 지질의 산화적 열화를 방지할 수 있다.찻잎의 수분 함량이 5%를 초과하면 수분이 용매로 변환되어 강렬한 화학적 변화를 일으키고 찻잎의 품질 저하가 가속화됩니다.
3. 산소: 차에 들어 있는 폴리페놀의 산화, 비타민 C의 산화, 테아플라빈과 테아루비긴의 산화 중합은 모두 산소와 관련이 있습니다.이러한 산화는 오래된 물질을 생성하고 차의 품질을 심각하게 손상시킬 수 있습니다.
4. 빛 : 빛을 조사하면 다양한 화학반응의 진행이 촉진되어 차의 보관에 극도로 악영향을 미친다.빛은 식물 색소나 지질의 산화를 촉진할 수 있으며, 특히 엽록소는 빛에 의해 퇴색되기 쉽고 자외선이 가장 중요합니다.
저장 방법:
생석회 보관방법 : 차를 포장하고 도자기 제단 주위에 층고리를 배열한 후 생석회를 천주머니에 담아 티백 중앙에 놓고 제단 입구를 밀봉한 후 건조한 곳에 두시고, 멋진 곳.생석회봉지는 1~2개월에 한번씩 교체하는 것이 가장 좋습니다.
숯 보관법 : 숯 1000g을 작은 천주머니에 담아 기와단 바닥이나 작은 철제 상자에 넣은 후 그 위에 포장된 찻잎을 겹겹이 쌓아 밀봉한 입구에 채운다. 제단.숯은 한 달에 한 번씩 교체해 주어야 합니다.
냉장 보관 방법: 수분 함량 6% 미만의 신차를 철제 또는 나무차 캔에 넣고 테이프로 밀봉한 후 5°C 냉장고에 보관합니다.
