많은 분들이 말차를 선호하시고, 집에서 케이크를 만들 때 말차가루를 섞어서 드시는 분들도 계시고, 말차가루를 직접 사용해 마시는 분들도 계십니다.그렇다면 말차를 먹는 올바른 방법은 무엇일까요?
일본식 말차: 먼저 그릇이나 잔을 씻은 후 말차 한 스푼을 붓고 따뜻한 물(60도 정도) 약 150ml를 붓고 말차 붓으로 말차를 두드리면 일본 말차 본래의 맛을 맛볼 수 있습니다.
말차의 효능은 무엇인가요?
(1) 말차를 마시면 시력이 좋아진다
말차에는 프로 비타민 A가 풍부하며, 비타민 A는 시각 감작제입니다.민감화란 '눈의 개선'을 의미합니다.
(2) 치아우식증을 예방하기 위해 말차를 마신다
불소는 인체에 필요한 미량 원소 중 하나입니다.불소가 부족하면 뼈의 지방과 치아의 건강에 영향을 미치며, 말차는 불소가 더 많이 함유된 천연 음료입니다.
(3) 말차를 마셔 마음을 상쾌하게 하세요
말차에는 적당량의 카페인이 함유되어 있어 중추신경계를 자극하는 효과가 있습니다.말차에 들어있는 휘발성 오일의 향과 향으로 상쾌하고 상쾌한 느낌을 줍니다.
(4) 말차를 마셔 비타민C 보충
최근 비타민C의 기능이 많이 연구되어 왔으며, 충분한 비타민C를 보충하는 것이 질병을 예방하고 신체를 튼튼하게 하는 데 매우 유익하다는 것은 모두가 동의하는 사실입니다.말차에는 카드가 풍부한 비타민C가 들어 있습니다. 말차의 온도는 너무 높지 않아야 비타민C가 파괴되지 않습니다.말차를 마시는 것은 천연 비타민C를 보충하는 가장 좋은 방법입니다.
(5) 음주이뇨 및 결석 예방을 위한 아챠
카페인과 마콜린은 말차의 성분 중 하나로 세뇨관의 재흡수를 억제할 수 있습니다.그러므로 배뇨를 원활하게 하고 신장 기능을 강화시켜 신장의 독소와 노폐물을 빨리 배설할 수 있을 뿐만 아니라 신장 질환과 결석을 예방하는 좋은 이뇨제이다.
(6) 위장 기능을 개선하기 위해 말차를 마시는 것
말차에는 산성 음식을 중화시키고 체액의 정상적인 pH(약알칼리성)를 유지할 수 있는 천연 알칼리 음료인 알칼로이드가 포함되어 있습니다.또한, 말차에 함유된 탄닌 성분은 세균을 억제하고, 카페인은 위액 분비를 촉진하며, 아로마 오일은 지방을 녹여 소화를 돕는 효능도 있어 말차를 마시면 장 기능을 개선하는 효과가 있습니다.
(7) 방사선 피해를 줄이기 위해 말차를 마시는 것
말차에 함유된 카테킨은 방사성 원소인 스트론튬을 중화시키고 원자 방사선의 피해를 줄이는 효과가 있습니다.오늘날 도시의 방사선 오염을 방지할 수 있어 "원자 시대의 음료"로 알려져 있습니다.
(8) 고혈압 예방을 위해 말차를 마신다
말차에는 카테킨이 풍부하며, 특히 말차에는 비타민 P 활성도가 높아 신체의 비타민 축적 능력을 강화하고 혈액과 간에 지방 축적을 감소시키며 모세혈관의 정상적인 저항을 유지할 수 있습니다. 말차를 마시는 것은 고혈압, 동맥 경화증 및 관상 동맥 심장 질환을 예방하고 치료하는 데 도움이 됩니다.
(9) 말차를 마시면 콜레스테롤을 낮추고 비만을 예방할 수 있습니다.
말차에 함유된 비타민C는 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈관의 강인함과 탄력을 강화하는데 도움이 되며, 프랑스와 일본 의학계의 연구에서는 말차를 마시는 것이 실제로 콜레스테롤을 낮추고 체중을 감량할 수 있다는 사실이 확인되었습니다.
게시 시간: 2021년 8월 18일
