1. 홍차
일반적으로 홍차의 유통기한은 1년으로 상대적으로 짧습니다.
실론홍차의 유통기한은 2년 이상으로 비교적 길다.
벌크홍차의 유통기한은 일반적으로 18개월이며, 일반 봉지홍차의 유통기한은 24개월입니다.
2. 녹차
녹차의 유통기한은 실온에서 약 1년입니다.그러나 차의 품질에 영향을 미치는 주요 요인은 온도, 빛, 습도입니다.
적절한 보관 방법으로 이러한 요소를 줄이거나 제거하면 차의 품질을 오랫동안 보존할 수 있습니다.
3. 백차
백차는 일반적으로 좋은 보존을 전제로 밀봉하여 보존합니다. 그렇지 않으면 수분이 손실됩니다.
차 1년, 약 3년, 자연보 7년은 잘 보관해야만 이룰 수 있다고 할 수 있습니다.
4. 우롱차
차 보존의 핵심은 차 자체의 수분 함량과 포장재에 있습니다.
찻잎의 수분 함량을 7% 이하로 유지할 수 있으며, 12개월 이내에 차 품질이 과도하게 숙성되지 않습니다.
수분 함량이 6% 미만이면 철로 완전히 밀봉된 '통조림 식품'처럼 3년 이내에 과숙성이 되지 않습니다.
위의 소개를 통해 좋아하는 차를 보관하는 방법을 알고 계시나요?
게시 시간: 2022년 5월 7일
