갈증을 해소하는 것은 차의 가장 기본적인 기능이지만, 많은 사람들이 술을 마실 때 이러한 혼란을 겪을 수 있습니다.차: 첫 잔의 차는 갈증 해소에 매우 효과적이지만, 마시면 마실수록 갈증이 심해집니다.그렇다면 이런 일이 발생하는 이유는 무엇입니까?
첫 번째: 차에는 이뇨 효과가 있습니다.
차에는 카페인이라는 미량 원소가 포함되어 있으며 이뇨 효과가 있는데, 이는 차를 마시는 사람이 점점 더 갈증을 느끼는 가장 큰 이유입니다.연구에 따르면 마시는 물과 비교했을 때 배뇨량이 더 많은 것으로 나타났습니다.차 마시기1.5배 정도 더 많습니다.따라서 갈증을 해소하기 위해 차를 마시면 신체의 신진대사를 촉진하는 동시에 소변을 촉진하는 효과도 있습니다.그리고 체액의 균형이 깨지면 뇌는 갈증 신호를 보내 균형을 유지하기 위해 추가 물을 요구합니다.
두 번째 : 페놀성 물질
차에는 녹차 폴리페놀(차 탄닌이라고도 함)이라는 물질이 포함되어 있다는 말을 들어보셨을 것입니다.이 화합물은 차에 떫은맛을 더해줍니다.그러나 많은 사람들이 모르는 것은 탄닌이 단백질을 서로 결합할 수 있다는 것입니다.특히 타액의 단백질을 서로 결합시킵니다.
타액은 입과 목의 윤활제 역할을 하여 마찰을 줄여줍니다.그러나 차에 함유된 탄닌은 이러한 능력을 감소시킵니다.이것이 바로 차를 마시고 나면 구강과 목이 평소보다 건조함을 느낄 수 있는 이유입니다.
셋째 : 차의 질
차를 마시면서 갈증이 나는 또 다른 이유는 차의 품질에 문제가 있기 때문이다.성장환경은차 재료좋지 않거나, 차나무의 고도가 낮거나, 차 가공 기술이 거칠거나, 제어 시스템이 충분히 엄격하지 않은 등, 이러한 모든 요인은 차의 미량 원소가 부족하거나 손실되어 갈증을 유발합니다. 증상.
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게시 시간: 2022년 3월 15일
